| 2007年5月にご自宅が完成されたY様が中津川市ルビットタウン前の住宅を改装し、カフェなどを開業するお手伝いをさせていただきました。鉄骨2階建ての2世帯住居をすべてカフェとカウンセリングルーム、料理教室などにされる、内部全面改装です。 |
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| 1階カフェ部分はなるべく現況の壁面位置を変えずに、そのままの利用で計画をしました。（古民家ではありませんので、最近までとてもきれいに使われておりました。）
厨房は現況のシステムキッチンをベースで利用し、新たに業務用の機器を追加設置いたしました。店内が見渡せるよう、入り口から一直線の導線にしてあります。 |
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| 2階は既設の階段を利用して現況の仕切りの個室をなるべく変えずに、カウンセリングルームや料理教室ができるスペースとしました。2世帯住宅でしたので、2階の既存のキッチンもそのまま利用しました。 |
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| おうちカフェ「たからばこ」さんです。引きこもりの方々のカウンセリングや就業支援など、大きな希望や夢の詰まった素敵なカフェです。もちろん、一般の方々の利用もOKです。私どももリーズナブルで大変おいしいいランチをいただいてきました。 |
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  おうちCafe「たからばこ」
〒508-0038 岐阜県中津川市新町3-7（地図）
定休日： 月曜日
営業時間： 8：30〜22：00 |
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また、 起業家のY様の希望がたくさん詰まった、TV放送のYouTube動画があります。こちらもご覧いただいて、せひ一度足をお運びください。
「一般社団法人
えな健幸生活支援隊（YouTube）」 |
